BUDI DAYA SAYURAN ORGANIK
Dalam budi daya sayuran organic usahakan jenis sayuran
daun, antara lain: bayam, sawi, katuk, pak choi, caisim, selada, kangkung
dan kemangi (kangkung darat, bayam cabut, sawi hijau)
Diantara sayuran daun musiman yang usianya cepat adalah:
bayam, kangkung, selada, pak choi, caisim.
Jika ingin memperoleh keuntungan lebih besar harus
memperhatikan hal-hal sebagai berikut; Pertama: pilih sayuran
baby ( hanya berumur 1 minggu), Kedua: pupuk dan pestisida
usahakan dibuat sendiri, Ketiga: pilih sayuran dengan kualitas
baik dikemas dengan packaging yang menarik lengkap dengan label produk dan
barcodenya, dan proses produksinya harus diutamakan benar-benar organic.
Jenis sayuran non-selada: lobak daun, bayam
jepang, komatsullu, swiss chard, caisim, pak choi, to pai chi, pait sai,
aregula, bawang daun.
Jenis sayuran selada/ lettuce: selada keriting
hijau, selada keriting merah, red lollurusa, green romaine, red butter, lettuce
head, endive, siomak.